代々木上原のフランス料理店「Le Beaucoup」

仕入状況や季節によりメニューが変更する事がございますのでご了承ください。
詳細は店鋪までお問い合わせ下さい。

Le Beaucoup（ルボークープ）のディナーメニューはコースでのご提供となっております。
下記の３つのコースの中から１つをお選びいただき、コースの内容に沿ったお料理をご自由に組み合わせ
いただけますので、その日の気分で自分にあったコースが作れます

5名様以上のご予約は、シェフのおまかせコースもしくは、ファックスやメール等でメニューをお送りし、
来店日の２～３日前までにメニューを決めて頂き、ご返信いただくような形を取らせて頂いております。
お手数おかけ致しますがよろしくお願い致します。

ディナーコースA

アミューズ３品
①お好みの前菜２品＋メイン１品
＋デザート　又は　チーズ

②お好みの前菜３品
＋デザート　又は　チーズ

食後の飲み物付

6,800円（税込）

ディナーコースB

アミューズ３品
①お好みの前菜３品＋メイン１品
＋デザート　又は　チーズ

②お好みの前菜４品
＋デザート　又は　チーズ

食後の飲み物付

8,500円（税込）

ディナーコースC

アミューズ２品
①お好みの前菜１品＋メイン１品
（デザート追加は+1,000円となります）

②お好みの前菜２品＋デザート

食後の飲み物付

4,500円（税込）

記念日などにおすすめな贅沢ディナーコース
全６品

メインディッシュは十勝和牛フィレステーキ等

全品シェフセレクトのおまかせメニュー
テーブル統一メニューになります。

10,000円（税別）

※チーズ・デザートをお召し上がりにならない場合は、500円減額致します。
※別途、10%のサービス料を頂戴致します。

Mousse au Chou-Fleure et Salade de "SANSAI" et "HOTARUIKA" au Coulis de Poivron Rouge カリフラワーのムース　山菜とホタルイカのサラダ　赤パプリカのクーリーと共に
Parfait au Homard et Pudding Tomate,Mangue トマトのプリンとオマール海老、マンゴーのパルフェ
Tartare de Blanc de Poisson et "FUKI",Coquillages au Tapenade de "FUKINOTOU"(＋800円）白身魚マリネ、ふき、貝類のタルタル　ふきのとうのタップナードソース
Gâteau de "SAKURAMASU" et Riz au Lait au "SAKURA" さくらますと桜のリ・オレのガトー仕立て
Lasagnes　de "SAKURAEBI",Lapreau,Bambou,Ricotta,Algue 仔ウサギ、桜エビ、筍、リコッタチーズ、青海苔のラザーニャ
Saute de Foie-gras d'Oie du Jour(+800円) ガチョウのフォアグラのソテー　ポルト酒ソース

Fromage お好みのチーズをお選びください
Éclair de Petie-Pois,Mousse de Chocolat Blanc au "SAKURA" グリーンピースと桜風味のホワイトチョコムースのエクレア　イチゴのソルベ
Parfait de Compote d'Ananas,Bavarois de Coco,Glace á la Feunouille パイナップルのコンポートとココナッツのバヴァロア、ウイキョウアイスのパフェ仕立て
Blanc Manger au Fraise avec Glace gingambre et Rose,Émulgion de Lychee 苺のブランマンジェと生姜とバラのアイス　ライチのエマルジョンと共に
Biscuit Mascarpone Chaud Glace au Chocolat（10分ほどお時間を頂戴します）マスカルポーネの温かいビスキュイ　苦みの効いたグラスショコラ添え
Sorbet ou Glace シャーベット、アイスクリーム3種盛り