代々木上原のフランス料理店「Le Beaucoup」

仕入状況や季節によりメニューが変更する事がございますのでご了承ください。
詳細は店鋪までお問い合わせ下さい。

Le Beaucoup（ルボークープ）のディナーメニューはコースでのご提供となっております。
下記の３つのコースの中から１つをお選びいただき、コースの内容に沿ったお料理をご自由に組み合わせ
いただけますので、その日の気分で自分にあったコースが作れます

5名様以上のご予約は、シェフのおまかせコース（苦手・アレルギー対応可）のみとなります。
コースはお客様にお選びいただけます。
詳細はご予約時にお問い合わせ下さい。

ディナーコースA

全　5　皿
アミューズ3品
①お好みの前菜2品+メイン1品
+デザート　又は　チーズ

②お好みの前菜3品
+デザート　又は　チーズ

食後のお飲み物付

6,800円（税込）

ディナーコースB

全　6　皿
アミューズ3品
①お好みの前菜3品+メイン1品
+デザート　又は　チーズ

②お好みの前菜4品
+デザート　又は　チーズ

8,500円（税込）

ディナーコースC

アミューズ2品
①お好みの前菜1品+メイン1品
（デザート追加は+1,000円となります）

②お好みの前菜2品+デザート

食後のお飲み物付

4,500円（税込）

記念日などにおすすめな贅沢ディナーコース
全6品

メインディッシュは十勝和牛フィレステーキ等

全品シェフセレクトのおまかせメニュー
テーブル統一メニューになります。

10,000円（税込）

別途サービス料10％を頂戴致しております。

Mousse de Maïs et Homard Breton en Gelée d'Homard Double トウモロコシのムースとオマールブルー　オマールブルーのジュレ添え
Salade Niçoise Ma Façon "Le Beaucoup" 再構築してデフォルメしたニース風サラダ
Blanc Mangér d'"EDAMAME"　et ''SIROEBI'' Sauce Oursin 枝豆のブランマンジェ　ウニと白エビ添え　ウニのクリームソース
Mille-Feuille d’〝AYU″et Avocat,St-Jacques 和歌山県若鮎とアヴォカド、帆立貝のムースを鮎で挟んだミルフィーユ仕立て
Sautè de Foie-Gras de Canard du Jour(+500円）フォアグラ・カナールのソテー　本日のスタイルで
Ragoût d'Abats de Porc au Poivre Noir,Bambou 群馬県産加藤ポーク小腸の黒コショウ煮込みと緑竹

Fromage お好みのチーズをお選びください
Parfait de Compote de Péche et Gelée de Café, Glace aux"OOBA" 白桃のコンポートと珈琲ジュレ、大葉アイスのパフェ仕立て
Blanc Manger de "KAGA" Concombre et Sorbet Fromage Blanc et Gelée de Chartreuse 加賀太きゅうりのブランマンジェ　シャルトリューズのジュレとフロマージュブランのソルベ
Desserts du Jour 本日のデザート
Sorbet ou Glace シャーベット、アイスクリーム3種盛り